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      蘋果—--糖尿病患者的水果選擇

      糖尿病人吃蘋果的好處:

      1、可以減輕胰腺負擔,幫助人體吸收豐富的維生素、礦物質和果膠,平衡飲食。蘋果中的微量元素對于改善糖尿病患者體內胰島素的活性很有幫助。

      2、調節(jié)機體血糖水平,蘋果中的膳食纖維、果膠和鞣酸,能粘附腸道中積聚的毒素和廢物排出體外。適量吃蘋果還能有效地降低膽固醇,提高免疫力,預防糖尿病并發(fā)癥。

      3、具有通便和止瀉的雙重功效。蘋果中的纖維素能使大腸內的糞便變軟,蘋果中的機酸刺激胃腸蠕動,促進排便通暢。蘋果中的果膠,能抑制腸道不正常的蠕動,抑制輕度腹瀉。

      最近的一項研究稱,喝果汁可能會增加患糖尿病的風險。因此,人們應選擇吃新鮮水果而不是喝果汁。要適量吃蘋果,無節(jié)制容易造成血糖迅速升高。吃蘋果要細嚼慢咽,利于消化,有利于口腔衛(wèi)生。吃水果盡量選擇兩餐之間(上午10點或下午3點)或睡前一小時,不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

      蘋果雖然好吃,但要注意食用時間和量,既要保證營養(yǎng)攝入,又要控制好血糖,秋高氣爽讓營養(yǎng)豐富的蘋果伴您快樂生活吧。

      供稿:李璐 審核:院辦 編輯排版:信息科




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